Fet a Sóller

Sa Llubinera Táperes mallorquines, Kapern

SKU: S00522

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Beschreibung

Kapern sind die eingelegten Blütenknospen des echten Kapernstrauches, der im Mittelmeerraum heimisch ist. In der Antike wurden Sie nicht nur als Kochzutat sondern auch als Aphrodisiakum und als Heilmittel eingesetzt. Heute verarbeitet man das "grüne Gold" der Insel in einer Kapernbutter oder Béchamel-Sauce, auf einer Pizza oder im Salat.

Zutaten
Kapern, Wasser, Salz, Konservierungsmittel E 211,
E 509 und Essig.

Allergene
Enthält Sulfite

Nährwerte pro 100g
Energie: 16 kcal / 65 kJ
Fett: 0,94 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlehydrate: 0,45 g davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 1,31g
Salz: 5,09g

Herkunft
Sa Llubinera S.L.
C./Roca Llisa, 47
07430 Llubí
Islas Baleares

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