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Beschreibung
Der Palo von Dos Perellons ist ein Aperitif, der ganz typisch für Mallorca ist. Für den Palo kombiniert Dos Perellons das Süße von Karamell und das bittere von der Chinarinde. Schon im 19. Jahrhundert wurde der Palo in Holzfässern bis zu seiner endgültigen Reife gelagert. Die Mallorquiner genießen den Palo von Dos Perellons traditionell pur oder auf Eis.
Allgemeine Infos
Alkoholgehalt: 25 %-Vol.
Zutaten
Chinarinde, Enzianwurzel, karamellisierter Zucker, Aromastoffe und Alkohol
Herkunft
Dos Perellons S.A.
Pasaje Particular 3-5
07009 Palma de Majorca