Fangst Brisling No. 2 - Ostseesprotte leicht geräuchert

Beschreibung
Fangst räuchert den fangfrischen Brisling No. 2 ganz leicht bevor er in der Konservendose mit frischem, kaltgepressten Rapsöl vorsichtig bedeckt wird. Die Konservendose von Fangst besitzt einen tollen Retrocharme und "Brisling No. 2" ist in der Dose serviert sehr dekorativ. Das gesunde, kaltgepresste Rapsöl ist aus kontrolliertem, biologischem Anbau von dänischen und schwedischen Bauern. Die meißten Fische und Schalentiere von Fangst stammen aus dem Wildfang. Auch Briesling No. 2 wird unter strenger Berücksichtigung der Nachhaltigkeit von Fangst produziert.

Allgemeine Infos
Fanggebiet Ostsee FAO 27.III.d

Zutaten
Geräucherte Sprotten (lat. Sprattus sprattus) 70%
Kaltgepresstes Rapsöl aus biologischem Anbau 28,6%
Salz

Nährwerte pro 100g
Energie: 279 kcal / 1152 kJ
Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g
Kohlehydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 1,4 g

Herkunft
Fangst ApS
Flaesketorvet 48
1711 Kopenhagen
Dänemark