Philipp Basler Grauburgunder Großes Gewächs

Beschreibung
Dieser Grauburgunder ist ein besonderer Vertreter seiner Rebsorte. Mit seinen tiefgründigen, nussigen und dezent erdigen Noten hinterlässt er einen sehr gehaltvollen Eindruck auf der Zunge. Im Abgang begeistert er mit einer angenehmen Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure hinterlässt dabei ein frisches und zugleich sehr harmonisches Geschmacksempfinden im Mund. Ein kleiner, im Holzfass ausgebauter Anteil dieses Weines und das lange Hefelager vollenden diesen Wein. Ein lagerfähiger Wein mit Substanz und Körper.
Essensempfehlung: Ein hervorragender Begleiter zu Kartoffelgerichten wie zum Beispiel Rosmarin-Kartoffeln, Burgunderbraten oder Käseplatten
Bodenart: Ausgewählte Parzellen mit besonderen Terroireigenschaften. Geprägt von lehmigem Ton und kalkreichen Lösslehmböden

Allgemeine Infos
Jahrgang 2018
Trinkempfehlung: 12 - 14 °C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Analysewerte: S 5,7 g/l RZ 3,7 g/l
Weinregion: Pfalz

Allergene
Enthält Sulfite

Herkunft
Weinbiet Manufaktur eG
An der Eselshaut 57
67435 Neustadt/Weinstraße