Weingut Gehring

Niersteiner Bildstock Frühburgunder Rotwein trocken

SKU: G068

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Beschreibung
Der Frühburgunder oder frz. Pinot Madleine ist eine eigenständige Rebsorte, die durch natürliche Mutation aus dem Spätburgunder (Pinot Noir) entstand. Er unterscheidet sich zunächst durch die frühe Reife (ca. zwei Wochen früher als der Spätburgunder), daher auch die Namensgebung. Dadurch ist der Frühburgunder so gut wie nie von Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) befallen, der beim Spätburgunder die Farbe negativ beeinflussen kann. Die Beeren des Frühburgunders sind kleiner als die des Spätburgunders.
Essensempfehlung: Zum Genuss beim gemütlichen Beisammensein oder als Begleiter leichter Fleischspeisen, Pasta und Gnocchi sowie zu Schokolade

Allgemeine Infos
Jahrgang 2018
Trinkempfehlung: 16 °C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Analysewerte: S 5,3 g/l RZ 4,1 g/l
Weinregion: Rheinhessen

Allergene
Enthält Sulfite

Herkunft
Weingut Gehring
Außerhalb 17
55283 Nierstein

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