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Beschreibung
Das Meersalz heißt Flor de Sal und entsteht in den Salinen Mallorcas. Nur die oberste Schicht des Salzes darf beim Verkauf als Salzblume bezeichnet werden. Die Salzblumen oder auch Salzflocken dieses mallorquinischen Salzes scheinen auf der Zunge ganz zart dahin zu schmelzen. Aromatisiert wird das Bio-Meersalz mit natürlich wachsenden Zitronen direkt von der Insel und wird so zum Flor de Sal Limón. Es eignet sich hervorragend für Salate, Dressings und Marinaden.
Zutaten
Meersalz
Zitronenschale
Nährwerte pro 100g
Energie: 3,74 kcal / 15,6 kJ
Fett: 0,02 g davon gesättigte: 0,04 g
Kohlenhydrate: 1,02 g davon Zucker: 0,40 g
Eiweiss: 0,14 g
Salz: 86,22 g
Vitamin C: 12,48 g
Herkunft
Balearides S.L
C/ Asprer, 11
07650 Santanyi
Das Meersalz heißt Flor de Sal und entsteht in den Salinen Mallorcas. Nur die oberste Schicht des Salzes darf beim Verkauf als Salzblume bezeichnet werden. Die Salzblumen oder auch Salzflocken dieses mallorquinischen Salzes scheinen auf der Zunge ganz zart dahin zu schmelzen. Aromatisiert wird das Bio-Meersalz mit natürlich wachsenden Zitronen direkt von der Insel und wird so zum Flor de Sal Limón. Es eignet sich hervorragend für Salate, Dressings und Marinaden.
Zutaten
Meersalz
Zitronenschale
Nährwerte pro 100g
Energie: 3,74 kcal / 15,6 kJ
Fett: 0,02 g davon gesättigte: 0,04 g
Kohlenhydrate: 1,02 g davon Zucker: 0,40 g
Eiweiss: 0,14 g
Salz: 86,22 g
Vitamin C: 12,48 g
Herkunft
Balearides S.L
C/ Asprer, 11
07650 Santanyi