Fet a Sóller S.L.

Meersalz mit Orange

SKU: S00416

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Beschreibung
Nachdem das Salz in den Salinen Mallorcas langsam von der Sonne getrocknet wurde entsteht das ganz besondere Flor de Sal, die Salzblume. So bezeichnet man nur die oberste Schicht des geernteten Meersalzes. Wenn diese Salzblumen oder auch Salzflocken auf der Zunge zergehen hat man das Gefühl, daß sie ganz zart dahin schmelzen. Das Bio-Meersalz wird mit naturbelassenen Orangen von Mallorca veredelt und bringt so auch eine fruchtige Komponente mit. Das edle Salz, Flor de Sal Orange, liebt Fenchelgerichte, aber auch zum Würzen von gegrilltem Wolfsbarsch oder Karotten-Orangen-Salat eignet es sich hervorragend.

Zutaten
Meersalz
Orangenschale

Herkunft
Balearides S.L
C/ Asprer, 11
07650 Santanyi

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