Can Majoral Butibalausí Bio Rotwein

Beschreibung
Der aromatische Bio-Rotwein Butibalausi von Mallorca  besticht durch eine ausgewogene Mischung von fruchtigen und auch würzigen Aromen, wie zum Beispiel wilde Früchte, Kakao und Toast. Im Glas präsentiert er sich kirschrot. Vor dem Genuss sollte der Rotwein Butibalausi von der Bodega Can Majoral zunächst ein wenig lüften, erst dann entfaltet er seinen weichen, leicht taninbetonten Geschmack vollständig. Die kleine Familien-Bodega legt seit 1979 extrem viel Wert auf den biologischen Weinanbau. Zunächst mazeriert und gärt der Wein bei 25 °C in großen Edelstahltanks. Nach ca. 14 Tagen wird ein Blend hergestellt und reift für weitere 9 Monate in französischen Barrique-Fässern. Innerhalb von fünf Jahren sollte das mallorquinische Tröpfchen getrunken werden. 

Allgemeine Infos
Jahrgang: 2020
Trinkempfehlung: 16 - 18 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Cuvée aus Tempranillo, Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Ausbau: Eichenfaß
Anbau: D.O. Pla i Llevant, Mallorca

Herkunft
Can Majoral SAT
c/del campanar s/n
07210 Algaida