Can Axartell Velomar Bio Tinto

Beschreibung
Ein toller, leichter Begleiter zu mallorquinischer Feinkost. Der Bio-Rotwein von Mallorca wird aus autochthonen Trauben gekeltert. Das Etikett ist, wie bei allen Weinen von Can Axartell, ein kleines Kunstwerk. Wir gießen den Wein langsam ins Glas und erfreuen uns an den schönen Kirschtönen, die uns animieren sofort eine kleine Kostprobe zu nehmen. Doch zunächst halten wir unsere Nase tief ins Glas und bekommen eine ordentliche Portion Waldfrucht präsentiert. Sehr lebendig und frisch gleitet das mallorquinische Tröpfchen, altersgerecht über unseren Gaumen. Ein angenehmer Rotwein aus den autochthonen Trauben Callet und Mantonegro, der uns durch seine inseltypischen Rotwein-Aromen begeistert. Paßt sehr gut zu Lamm, orientalischen Gerichten, gegrilltem Lachs und natürlich Käse. 

Allgemeine Infos
Jahrgang: 2019
Trinkempfehlung: 16 - 18 °C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Cuvée aus Callet, Manto negro, Merlot Syrah
Anbau: Vi de la Terra Mallorca

Herkunft
Finca Can Axartell S.L.
P.O Box 65
Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5
ES-07460 Pollença