Patrizia Feinkost

Pasta Linguine Aglio e Prezzemolo

SKU: PF300.13.03

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Beschreibung
Eine wirklich gute Pasta ben√∂tigt viel Liebe schon w√§hrend der Herstellung. In einer kleinen Manufaktur werden die Linguine in Handarbeit produziert. Das Mehl wird aus einer alten italienischen Getreidesorte gewonnen. Frische Eier, Knoblauch und Petersilie sorgen f√ľr einen unvergleichliches Pasta-Erlebnis. Die Linguine werden traditionell in einer Bronzeform hergestellt. Bronze besitzt eine sehr raue Oberfl√§che, die weitergegeben wird an die Pasta. Je rauer die Oberfl√§che der Pasta, desto mehr k√∂stliche Sauce kann sie aufnehmen. Und das ist ja nun schlie√ülich das gr√∂√üte Ziel. Im Anschlu√ü werden die Nudel ganz schonend getrocknet und exklusiv auf Pergamentpapier gebettet. Jeweils zwei Lagen wandern in eine nachhaltige und dekorative Verpackung.

Allgemeine Infos
Kann Soja und Weichtiere enthalten

Zutaten
Hartweizengrieß
, Eier (26%), Weizenmehl, Knoblauch (1%), Petersilie (0,5%)

Nährwerte pro 100g
Energie: 374 kcal / 1584 kJ
Fett: 4,2 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate: 67 g davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,09 g

Herkunft
Patrizia Feinkost Manufaktur
Robert-Koch-Straße 5
53501 Grafschaft 

 

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